Tous nos plats et sauces sont faits maison. Ils peuvent contenir : oignons, persil, poivrons, enoki et pousses d’herbes 🌿
Tagliatelle nappées de pesto vert, stracciatella fondante (cœur de burrata), tomates cerises juteuses et copeaux de parmesan 🧀🌿.
Tortiglioni généreux nappés d’un mélange fondant de chèvre, gorgonzola, taleggio et parmesan, pour un festival de saveurs crémeuses.
Tagliatelle al dente nappées d’une sauce aux œufs 🥚 sans crème, généreusement garnies de pecorino et de guanciale croustillant 🥓🧀🥚
Tagliatelle al dente à la vraie carbonara italienne – Sublimée par une touche de truffe noire 🍄 parfumée sans crème – aux œufs, pecorino généreux et guanciale croustillant🌿🧀🥚.
Tagliatelle nappées de pesto vert, burrata crémeuse 120 g, et speck grillée pour une touche fumée irrésistible 🧀🌿🔥.
Tagliatelle nappées d’une sauce tomate légèrement relevée, accompagnées de stracciatella fondante, cœur de burrata crémeuse.
Linguine à la crème de truffe noire, burrata crémeuse 120 g, champignons fondants, tomates cerises
➕ Supplément speck grillé +2 €